Ça fait plaisir de voir encore des nouvelles personnes se mettre à skyrim.
Pour l'installation des mod j'utilise personnellement mod organiser qui à le mérite de ne pas installer les mod dans mon dossier skyrim ce qui fait que le dossier d'installation du jeu reste propre.
Si je trouve un tuto je te le linkerais.
A noter que l'idéal est d'utiliser également loot qui va permettre de bien organiser l'ordre de chargement des mods (pour éviter les CTD et autres) ainsi que wrye bash qui te permettra de créer un patch de compatibilité entre tout tes mods afin également de t'éviter pas mal de soucis.
Il existe sur le fofo de la confrérie de très bon tuto qui te permettront de mieux utiliser les outils pour modder ton jeu sans trop de soucis.
Skyrim n'étant pas parfait, difficile de faire l'impossible.