La Suisse ? c'est quoi ? ça se mange ?

Comme vous vous en doutez, c'est ici que l'on parle de tout et n'importe quoi.
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Bran ar Kamalar
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Re: La Suisse ? c'est quoi ? ça se mange ?

Message par Bran ar Kamalar »

Je suis tombé sur ce reportage et j'ai appris beaucoup de choses que j'ignorais sur les relations entre la Suisse et la Chine. Là encore je crois que le gouvernement Suisse n'a vraiment pas été prudent... Ce n'est pas nouveau mais jusqu'où irons-nous ? :pendu:

! Attention certaines images peuvent choquer !

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"Je ne crois pas à l'astrologie.
Je suis sagittaire et comme tous les sagittaires, c'est dans ma nature d'être sceptique."
"Toute technologie suffisamment avancée est indiscernable de la magie."
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Bran ar Kamalar
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Re: La Suisse ? c'est quoi ? ça se mange ?

Message par Bran ar Kamalar »

Changeons de sujet...

Faisons la fête ! Oui mais pas n'importe comment !



Je vous rassure c'est bien lié à la Suisse, on a pas que du chocolat et des montagnes...
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Rar'gahnir
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Re: La Suisse ? c'est quoi ? ça se mange ?

Message par Rar'gahnir »

Salut !
A ce qu'on m'a dit, la Suisse, c'est 2 plaques de Chocolat entre lesquelles on glisse des billets.
Personnellement j'ai rien compris... :siffle:
L'autocratie, c'est subir le pouvoir absolu d'un seul homme. La démocratie, c'est choisir lequel.
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Bran ar Kamalar
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Re: La Suisse ? c'est quoi ? ça se mange ?

Message par Bran ar Kamalar »

C'est une image très simplifiée de personnes qui ne savent justement pas ce qu'est la Suisse ni de la vie réelle des habitants.

Si j'ai ouvert ce sujet c'est pour montrer la réalité en Suisse. Réalité qui n'est pas toujours rose pour la grande majorité.

Mais en même temps les personnes à faibles revenus (comme moi) sont très protégé à condition d'être en situation régulière, il faut comprendre par là avoir des papiers en règle pour être en Suisse. Pour les étrangers avoir un permis C. Les suisses ont obligatoirement des papiers en règle.

le chocolat est connu depuis très longtemps comme boisson. C'est très difficile de savoir qui a inventé le chocolat en tablette, la seule chose certaine est que cela n'a pu se faire qu'après la découverte de Van Houten qui a fait breveter un système pour extraire le beurre de cacao des fèves en 1828. Si on se réfère à Wikipédia la première tablette de chocolat aurait été créée par des anglais et présenté à une exposition à Birmingham en 1849. Mais aussi sur wikipédia que François Louis Cailler a étudié chez des fabricants de chocolat en Italie (donc ils faisaient aussi du chocolat en tablette) avant de lancer sa propre marque qui existe encore. Daniel Peter en 1875 invente le chocolat au lait. Philipe Suchard crée en 1826 le broyeur à rouleau (deux ans avant la découverte de Van Houten !?!). En 1830 Charles-Amédée Kohler invente le chocolat aux noisettes (donc avant les anglais !?!). Rodolphe Lindt invente en 1979 la conche, une machine qui permet d'obtenir un chocolat fondant dit "surfin".

Visiblement se ne sont pas les mêmes auteurs qui ont écrit les deux articles car il y a un soucis de date. Et puis avant 1830 le canton de Vaud n'était pas encore Suisse, Neuchâtel non plus.

Très vite les chocolatiers suisses se sont fait connaitre. La majorité des marques de l'époque existent encore. Peter, Cailler, Kohler et Nestlé (qui a participé à la création avec Peter du chocolat au lait) se regroupent en 1929, ne reste alors que la marque Cailler.

Chocolat Frey est une marque fondée en 1887, qui existe toujours mais qui a été englobée dans le géant Migros.

Lindt est assez connu je suppose.

Villars est actuellement aux mains d'un industriel français amoureux du bon chocolat, et donc la production est restée traditionnelle

Läderach est peu connu car elle a été créée en 1962. (Champion du monde des maitres chocolatiers 2018)

les autres ont été rachetée par des géants de l'agro-alimentaire.

A notre époque très peu de marques ont gardé la tradition d'utiliser du beurre de cacao, remplacée par de l'huile de palme hydrogénée. Un poison quoi. Tout les chocolat qui sorte de Nestlé sont fait à base d'huile de palme, ce qui n'est pas très étonnant quand on connait Nestlé. Lindt utilise de l'huile de palme dans certaines productions récentes, donc contrôlez. Frey n'a pas d'huile de palme sauf pour le chocolat fait en belgique, contrôlez ! Villars et Läderacht n'utilisent que du beurre de cacao. J'aurais tendance à prendre du chocolat à la liqueur chez Villars et du chocolat praliné chez Läderach. Villars est normalement vendu en France dans les magasins Casino. Läderach à par en Suisse je crois qu'il ont un magasin au Japon, et dans quelques grandes villes.

Est-ce que j'ai réellement envie de parler des banques suisses ?!? bof... Une chose est certaines c'est que la majorité détestent les faibles revenus, donc je ne suis pas le bienvenu chez eux. A la place j'ai une petite banque qui n'a des banques qu'en Suisse et qui facture moins de frais que toutes les autres.

Et puis il y a les nombreuses banques d'investissements, là se sont pire que des requins, de toute façon je n'ai pas les moyens d'investir...

les banques ont participé à faire de la Suisse ce qu'elle est aujourd'hui. Alors c'est facile de taper sur les banques suisses, Bill Clinton avait mis sur la table les fond juifs en déshérence, autrement dit des fonds mis à l'abri par des juifs pendant la dernière guerre mondiale, et jamais réclamé. Évidemment si se sont des comptes numéroté, la banque ne connais même pas le nom. C'est difficile de faire une recherche dans ce cas. Et puis les banques qui ont gardé ces fonds ont été créées par des juifs qui se sont installé en Suisse. Sans eux nous n'aurions jamais pu avoir un développement aussi rapide après guerre. Donc remettons les pendules à l'heure.

Mais il est vrai que certaines banques suisses ont des pratiques plus que discutables, principalement le Crédit Suisse et l'Union de Banque Suisse (UBS). Si l'UBS travaille encore avec tout le monde, le Crédit Suisse c'est un peu différent, rien que dans les succursales on est écrasé par le marbre gris en entrant et tout le monde grimace à notre arrivée, il faut transpirer de l'or pour avoir droit aux sourires de rigueur.

J'espère que j'ai répondu à ton commentaire...
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Bran ar Kamalar
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Re: La Suisse ? c'est quoi ? ça se mange ?

Message par Bran ar Kamalar »

Je vous parle toujours du Valais, parlons de Vaud et Valais pour changer, je suis tombé par hasard sur un article d'un journal local.

Ils parle de la Venoge qui a été renaturée sur un courte portion, un essai pour des travaux futurs. Sur beaucoup de rivières et fleuves en Suisse des études sont en cours pour faire cela, même sur le Rhône. Le premier avantage c'est de casser la vitesse en cas de crue. Lorsqu'il y a eu la dernière crue du Rhône catastrophique un grande partie des problèmes sont venu de la vitesse du courant avec une eau chargée en gros troncs arrachés très en amont. Ce mélange a tout emporté sur son passage. Sur le Rhône il y a eu des premiers travaux en urgence qui sont des monticules de sables sur les premières berges. Maintenant que le lit est sécurisé, les autorités aimeraient supprimer les digues, mais les paysan n'ont pas envie de perdre de la terre cultivable...

Revenons à la Venoge...

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Dans la partie plus en amont où il n'y a pas de digues...



En plus du coté purement sécuritaire, cela permet à une biodiversité de s'installer à nouveau. Il est évident qu'on ne vas pas laisser la rivière faire ce qu'elle veut non plus, sinon pour le Rhône cela prendrait toute la vallée, c'est ainsi qu'il était avant d'avoir des digues, un lit avec un court changeant. Il est ainsi dans le bois des Finges qui est une réserve naturelle. Il avait également des digues, on en voit encore des restes, mais comme la zone n'est pas habitées à par un petit hameau qui donne son nom à la réserve, c'était inutile de les refaire. Autrefois le Rhône était navigable jusqu'à Brig ce qui a permis à la famille Stokalper de s'enrichir encore plus avec le trafic de marchandise (c'est eux qui ont financé les digues).
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Re: La Suisse ? c'est quoi ? ça se mange ?

Message par Bran ar Kamalar »

J'ai eu un peu de peine à trouver des vidéos sur le bois de Finges...



Et voilà la misérable maison de la famille Stockalper à Brig... :shock:

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Re: La Suisse ? c'est quoi ? ça se mange ?

Message par Bran ar Kamalar »

je suis tombé sur une vidéo qui s'intéressait à la pub japonaise. C'est vrai que c'est très coloré, qu'il n'y a pas toujours un rapport direct avec le produit du moins jusqu'à la fin, que cela peut être musical, qu'on fait chanter des légumes et que ce n'est pas toujours de très bon goût.

Et puis j'ai eu l'idée de faire un rapport avec la pub qu'on voit en Suisse. Je ne parle pas des pubs françaises qui mettent en scène la Suisse.

Voici un choix qui correspond aux qualificatifs que le youtubeur a employés mais ce n'est quand même pas comparable niveau imagerie.







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